龙凤月饼模65克的
转化糖浆、玉米油和枧水混合搅拌均匀🥮
筛入月饼粉和奶粉🥮
揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置一小时🥮
咸蛋黄160度烤8分钟🥮
烤熟后每个咸蛋黄切成两块。
月饼馅🫘红豆沙和蛋黄总量40克🥚
搓圆备用🥮
静置好的面团平均分成12份(每份25克)🥮
开始啰🥮
将面团匀均按扁成圆形⭕️放下馅料🥮
用虎口将月饼皮往里推🥮
捏紧收口整圆🥮
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用月饼摸压出花纹🥮
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完成🥮
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提前预热烤箱 月饼160度先烤5分钟🥮
拿岀来喷一下水💦
再放入烤箱烤20分钟左右🥮
出炉啦🥮
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