所需的主要食材
将番茄洗净焯水去皮切块,去掉里面的汁水,花生切碎,加入红薯粉和玉米淀粉,白砂糖,挤出约一汤勺的亨氏番茄沙司,这款沙司零添加色素、防腐剂,美国进口番茄种子,中国非转基因种植,含天然番茄红素,番茄味浓醇,酸甜平衡👍
将所有食材拌匀
炒锅中热油,倒入糊浆慢火煎烙
翻面煎至两面金黄
装盘,撒上熟芝麻、摆上小番茄和香菜叶装饰,酸甜平衡口感好,好看又好吃的潮汕小吃请品尝🤗
番茄只取番茄肉,太多汁水搭入的淀粉多,煎出来的口感差,花生用生的花生,增加香味,不喜欢的可不加,用慢火煎烙别糊底,食用时可沾上亨氏番茄沙司,口感更丰富