大合照
肉已经腌制过了。酱料配方: 一个 梨或者苹果 切碎 6小颗大蒜 搞碎 半个洋葱切碎 1勺生姜糊糊 半杯酱油 半杯水 1勺糖 2勺蜂蜜 1/4杯料酒 2勺芝麻油 3根葱切碎 1/2勺黑胡椒 3-4磅的牛小排
给肉抹油
加黑胡椒
上锅烤了 很热很热的板
可以轻松摘下来的时候就可以翻面了
放在饭上休息
做沙拉酱 随便做一下 大蒜糊糊
米醋
糖
辣椒粉
鱼露
芝麻油
黑胡椒
沙拉
香菜
白芝麻
倒入酱汁
吃