橄榄油浸小番茄

40人浏览 3人收藏 0人做过
橄榄油浸小番茄搭配披萨,真的超级无敌好吃。小番茄的酸甜口感,加上迷迭香独有香味的融合,增添了多维度的层次感,令人回味无穷。

用料

橄榄油浸小番茄的做法步骤

步骤 1

清洗小番茄,用盐水泡10分钟再过一次清水,沥干水份备用。

步骤 2

将小番茄对半切开摆入烤盘。

步骤 3

将烤盘放入空气炸锅,130度40分钟,烤至8成干即可。

步骤 4

大蒜切片,迷迭香洗净沥干水份。

步骤 5

将橄榄油倒入锅中加热,撒少许黑胡椒盐。转小火放入蒜片爆香,再放入迷迭香,待蒜片微微焦黄即可关火。

展开全部
步骤 6
步骤 6

将凉透的橄榄油倒入装小番茄干的容器里,橄榄油尽量没过小番茄,然后放冰箱冷藏保存。

步骤 7

哈哈哈哈哈,因为喜欢上了油浸小番茄,特意养了一盆迷迭香😂

菜谱创建时间:2025-08-17 19:34:35
打开App收藏