把面团的材料混在一起，揉匀面团
烤箱37度发酵一个小时至两倍大小（夏天室温2小时）
等待发酵的时候，锅里加少许油把豆瓣酱炒出红油，热锅焙芝麻
把肉馅和红油，芝麻以及其他调料混匀
面团发酵好后，揉搓排气，分成160克左右一个擀成饼状
用叉子叉气孔
刷上红油
放上肉馅
烤箱230度烘烤10-15分钟
出锅趁热放上小葱和黄瓜丝即可享用
香
开吃