合照
加一层油。开大火加热
给鱼 撒一搓盐
黑胡椒
黑胡椒加到面粉上
加五香粉
搓匀
反面也一样腌制
把面粉拌匀
给鱼片挂一层面粉
不要太厚。抖掉多余的粉
鱼皮向下，进冒烟的油锅 拿铲子压一下防止鱼卷起来
倒入辣椒 大蒜
鱼金黄了可以翻面
2面金黄了捞出。不用特别熟 因为后面拿醋 闷
关火 油倒出来。加入酸菜萝卜
一搓盐
开小火 加入 白醋
加入鱼块
盖上盖子小火炖
下面做芒果糊糊。加入香菜
蜂蜜
柠檬皮
柠檬汁
日一下打成糊糊
装盘。饭打底
放鱼。放芒果糊糊
吃