星洲炒米粉

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作者: 水梨13

用料

星洲炒米粉的做法步骤

步骤 1

🍎准备: 三人一顿量新竹米粉300克,水开后关火泡入米粉1分钟,捞出控干水份保存于漏勺内,装入最大钢盆,上盖锅盖放入水槽中。做饭途中用双手抖散三次。 炝锅料:一棵小葱切段。薄皮青椒1个切丝。小洋葱1个切丝。 酱料:姜黄粉9克+咖喱酱18克+万字酱油30克+盐5克+鸡精5克+糖1克。搅匀备用。 虾仁5只去皮去虾线,切三段备用。 costco烟熏烤肠一根184克,切三段切丝备用。鸡蛋4个不打散备用。 🍎制作: 不粘锅热锅中油,放入鸡蛋炒匀出锅备用。 热锅多油大火8,倒入米粉煎翻2分钟,用锅铲铲短后盛出,倒入一半酱料搅匀备用。 热锅中油中火5放入炝锅料翻炒,再放入虾仁翻炒至熟,再放入另一半酱料炒匀。 放入香肠丝翻炒出香味。再放入鸡蛋。最后放入米粉,用铲子翻炒均匀即可。

菜谱创建时间:2025-08-25 04:00:18
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