东北碎咸菜

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作者：爱吃肉的猪儿

今年的夏天太热了。还雨水多天气闷热闷热的。一点点吃饭的胃口也没有就想起了小时候妈妈夏天就是做的下饭菜 ——碎咸菜。现在我来复刻一下。其实蔬菜没有特定的就是家里有什么就放什么

用料

家里有什么就用什么

东北碎咸菜的做法步骤

步骤 1

家里有什么蔬菜就用什么蔬菜洗干净切丝。

步骤 2

加盐搅拌均匀静置半个小时左右

步骤 3

把腌过的蔬菜挤出多余的水分

步骤 4

加入味精。搅拌均匀放入一个没有油的容器放冰箱就可以吃了。非常的清新下饭

菜谱创建时间：2025-08-27 20:34:43

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