糖醋虾仁饭

虾仁去虾线洗净，放葱、姜、料酒、淀粉抓匀腌一会。

番茄酱、生抽、醋、白糖、淀粉加水调成汁。

油热放入虾仁

炸熟或者煎熟。

倒入酱汁煮至黏稠冒泡。