黄豆酱土豆焖排骨

排骨洗净沥干水，土豆切滚刀块

热锅下油放姜片爆香，再放入排骨翻炒片刻，下土豆翻炒

下料酒去腥，放酱油翻炒几下再放入黄豆酱翻炒入味

加入一小碗开水，大火焖煮两分钟

捞起放大碗里