煮花生米,炸花椒油
浆倒入锅中,中小火慢慢烧开,加一把姜末,不时的搅拌搅拌,防止浆沉淀粘锅,加花椒油,花生,继续煮开,放芹菜叶……
手工面或者轧面条 面条下锅煮……看稀稠程度,稀了加面水,轧哦面条也要适当加点面水 放胡萝卜丝
花椒油,下肉沫炒变色,生抽十三香盐,放小白菜炒均匀,倒入锅中!
搅拌均匀,出锅! 不能太稠,因为放凉了会更稠