微波炉邪修菜谱 15 min咖喱

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作者: 温特先森
这道菜,在我目前研究的微波炉食谱中,是最受欢迎的一道,送给不想弄脏厨房,不想吸油烟,爱干净的你们~(电费 1 毛钱,末尾会奉上电费计算公式)0 厨艺小白也绝不会翻车。 整道菜从配菜到完成,耗时不会超过 15 分钟,微波炉使用时间整体 12 分钟,非常适合劳累了一天,又想自己搞点美食的上班族。 风味口感与炉灶炖煮几乎无差别(甚至因为无水而更加浓郁),无油烟,锅具使用少,减轻打扫厨房的负担。 ⚠️注意:微波炉使用安全手册⚠️ 要使用微波炉专用碗,盖子上一定要有透气孔!!!透气孔很重要!!避免爆炸开裂。取出时一定要戴手套,防止烫伤。打开盖子时,与碗保持距离,避免被蒸汽烫伤。

用料

微波炉邪修菜谱 15 min咖喱的做法步骤

步骤 1

食材展示:猪肉糜、鱿鱼、洋葱、咖喱、黄油、番茄酱

步骤 2

鱿鱼须无需解冻,放入大碗中,倒上水,不用盖盖子,直接放进微波炉中,高火先叮 3 分钟

步骤 3

趁鱿鱼在叮,将洋葱切丁

步骤 4

到时后,取出鱿鱼,将水倒出,重新再倒一碗水,将鱿鱼再次叮 3 分钟。 因为我买的这个鱿鱼腥味比较重,这一步可以减轻腥味,图为最终叮好的鱿鱼须。

步骤 5

将猪肉糜铺在碗底,上面盖上洋葱碎和剪好的鱿鱼丁,放两块咖喱,挤适量番茄酱,放一块黄油,倒一小勺老抽,一小勺生抽(⚠️注意:口味淡的同学,生抽可以不放) (ps :洋葱放不下的,可以留一部分等下一步再放)

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步骤 6
步骤 6

盖上盖子。注意盖子上要有气孔,我这个是可入微波炉的硅胶盖子。

步骤 7

放进微波炉高火叮 3 分钟

步骤 8

拿出来,将食材搅拌均匀。 (如果有剩下的洋葱这一步可以放进去了)

步骤 9

搅拌好的样子,再次盖上盖子,放进微波炉,高火叮 3 分钟

步骤 10

完成!(口味重的同学这一步可以根据自身口味,加盐或者味精或者糖,搅拌一下即可。) 这大概是两人份的量哦~

微波炉邪修菜谱 15 min咖喱的小贴士

我的微波炉功率是 800w,12 分钟,大约只需要花费 1 毛钱 电费 ⚠️电费计算: 计算公式:耗电量(度) = 功率(千瓦) × 时间(小时) · 功率: 800瓦 = 0.8千瓦 · 时间: 12 分钟 = 12 / 60 = 0.2 小时 计算: 耗电量= 0.8 千瓦 × 0.2 小时 = 0.16 度 所以,使用 12 分钟,消耗的电量是 0.16 度电。 上海居民用电实行阶梯电价,按年用电量分为三档,价格不同。 · 第一档(年用电量 ≤ 3120度): 每度电 0.617元 · 第二档(3120度 ~ 4800度): 每度电 0.667元 · 第三档(年用电量 > 4800度): 每度电 0.917元 假设您家处于最常用的第一档电价: 电费= 耗电量 × 单价 = 0.16 度 × 0.617 元/度 ≈ 0.099 元 结论: · 消耗电量:约 0.16 度 · 所需电费:约 0.10 元 (按第一档电价计算) 大家可以根据自身情况,套公式计算电费。 因为总是能看到评论区有人介意电费的问题,所以帮你们算出来啦。 🌸:食材叮至熟透所耗费的时长,根据各人家的微波炉功率以及老化等情况,而有所不同,所以第一次做的同学,建议少时多次,来摸清楚自家微波炉的火力,避免叮过火或者不熟。 🌸:番茄酱是甜味的略带咸味,咖喱自带咸味,老抽是上色的,生抽是提鲜增加咸度的,黄油无咸甜味,增加奶香气。根据调味品特性来定制私人口味吧。 🌸:食材可以随意替换,牛肉糜也可以,不放鱿鱼也可以~选你所爱

菜谱创建时间:2025-09-08 23:02:59
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