土豆洗干净不需要去皮，稍微切一下，放到空碗中，盖上保鲜膜，微波炉高火7分钟； 然后放入油纸中，用纸吸干表面水份，喷上一点橄榄油，再用碗底给它压平； 表面撒上黑胡椒、海盐、孜然粉、辣椒粉，180度烤20分钟