叮咚页面图，把包菜一切二，然后用刀沿图中划绿线部份小心切两刀，把硬芯切除。
把切掉硬芯的包菜冲下水，切成细丝，剔除硬筋，只留包菜叶丝。
把锅烧热，少量油，下包菜丝和一小勺盐翻炒，翻炒十几下时菜叶就明显变软但没出水，这时关火起锅即可。
成品脆嫩爽口，又带一点点清甜，可下饭也可作为减脂餐食用。