1、吉利丁片在冷水里浸泡2分钟，软化后捞出沥干水分，放在边上备用，吉利丁和水的比例为:1:20 2、锅里倒入牛奶和5克零卡糖，小火煮开，水温度大概在70度加入吉利丁片搅拌均匀，放入冰箱2小时待凝固 3、牛奶凝固后，在做桃子部分 4、桃子用盐搓去小绒毛，洗干净去皮 5、桃子皮里加5克零卡糖、几滴柠檬汁、125毫升清水，小火煮到水变色为止 6、把桃子皮捞出扔掉，水温度大概在70度加入吉利丁片搅拌均匀，把桃子水凉凉 7、凉凉的桃子水倒在牛奶上，放置冰箱凝固后，最后在上面放上爱吃的水果