丝瓜削皮洗净。
切条。
锅里放油和花椒。
油热后倒入丝瓜。
放盐。
撒点盐🧂，不爱粘锅好出汤。
盖盖子焖炒。
焖炒到出汤，丝瓜也软了。
鸡精。
来点十三香。
少量就行，提提味。
最后放香油。
饼切块，随便什么饼。
把炒好的丝瓜倒上。
饼块沾汤吃，像小时候一样，汤都不剩。