小火煎蛋,双面煎
煎到这种水平,直接在锅里切小块
把豆腐切好,小心放进去,避免碎了
慢慢加开水,不要把豆腐冲碎了。 煮的时候会有浓浓豆香,煮7.8分钟大概就能煮到白色,想要白一些可以煮久一点。这一步很关键。
加入蛤蜊和提前切好的娃娃菜
出锅,可以配几个煎饺
太鲜美了