除黄油以外，所有材料放入厨师机揉面桶，天气热的话，所有材料需要冷冻，包括揉面桶冷冻2个小时，防止揉面过程中面温过高！揉面桶用冰袋包裹好！
1档混合均匀没有干粉的状态，转3档揉成光滑的面团，转5-6档继续揉大概6分钟左右至扩展状态。
扩展状态，可以拉出坚韧的厚膜。
加入软化好的黄油，3档搅打均匀，继续5-6档揉至6-10分钟，揉至完全扩展。
完全扩展状态的面团，可以拉出薄且坚韧的手套膜。
揉好的面团放到发酵盒室温（28度）发酵1个小时。
发酵好的面团去除轻压排气。
分割成6等份，大概63克一个面团，盖好松弛20分钟
松弛好的面团按压排气
用擀面杖擀开翻面
红豆沙35克一个，包入生胚中
底部收口捏紧
稍微按压，按扁。发酵30到40分钟，1.5倍大，表面黏上黑芝麻装饰。此时，烤箱180度预热
表面盖一层油纸，压上烤盘，180度烘烤17分钟（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱进行调整）
成品超级松软
奶香奶香的，刚出炉就吃了一个！
软软的
软软的
自己做的豆沙无敌好吃！
展示一下自己做的红豆沙
看着就很绵密，糯糯的超级好吃！
面粉品牌不同，温度湿度不同，吸水性不同，请预留液体，看状态添加！ 烘烤温度请根据自己的烤箱做调整！