杂粮窝窝头

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作者：昌萍萍

多吃些杂粮，好处多多，喜欢吃甜口的可以多放点糖，不能吃甜口的可以不放糖

用料

1.玉米面面团

2.黑米面面团

3.荞麦面面团

杂粮窝窝头的做法步骤

步骤 1

分钟按上面比例揉成2个光滑面团

步骤 2

不用醒发，直接搓长条分成8个面剂

步骤 3

揉成馒头型

步骤 4

拿出准备好的模具

步骤 5

取一个面剂，底部喷点油好脱模，做成一个窝

展开全部

步骤 6

步骤 6

套上模具

步骤 7

全部做完，放入蒸锅中醒发1.5倍大，冬天用温水醒发

步骤 8

开水上窝，大火蒸12分钟，关火焖3分钟即可

步骤 9

脱模

菜谱创建时间：2025-09-21 17:20:01

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