秋月梨梨膏

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作者: 奥黛丽老尹
论梨,还得是我们莱阳的!先是莱阳慈梨!后是莱阳秋月梨,甜度和汁水都是其他地方不能比的!秋月在十月一假期前收获,莱阳慈梨是八月十五前后!前几天回婆婆家收获了两波秋月梨,实在吃不动,全部做了秋梨膏!仅供大家参考!

用料

秋月梨梨膏的做法步骤

步骤 1

首先把比脸大的梨先清洗一遍

步骤 2

去皮,切块

步骤 3

我用的这种榨汁机,直接分离出汁渣!不用二次过滤!

步骤 4

倒锅里!打一下浮末!锅最好是不锈钢或者砂锅!

步骤 5

准备配料,差不多加点就行,家里没有枇杷和罗汉果,给小朋友吃就没有加,我加的麦冬黄芪百合甘草太子参和红枣!都是农户自己种的,给孩子用放心!

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步骤 6
步骤 6

放锅里和梨汁一起大火煮就行!

步骤 7

煮的梨汁差不多下去一半的量就可以捞出来配料了,我直接换了个小锅!

步骤 8

这个时候我们可以加冰糖了,我只加了一块,喜欢甜的可以多加,这个看个人,可以尝到满意为止!也可以不加!因为莱阳梨实在糖分很高啦!

步骤 9

转小火继续熬,这个时候就不要走开啦!锅里冒密集的小气泡就快要OK啦!这个时候勤搅拌!

步骤 10

这种状态就可以关火了!冷却以后还会在浓稠一点!这个状态就是最好的!颜色也好看!如果喜欢硬实的可以在熬一会,颜色变糊色一定关火啦!要不就不要搞出来了啦! 我家娃特别喜欢吃,我一次都不敢给吃多!家里宝宝秋冬季嗓子不舒服的都可以准备上啦!无添加又简单的梨膏熬制办法你学会了吗!快快行动起来吧!其他梨也可以,这个活学活用!

菜谱创建时间:2025-09-22 14:26:32
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