自从今年的铁棍山药上市了，我们家吃山药的频率又上升了。不用切丁，直接捣成这样的山药泥，既粘稠，还会带点颗粒感。
梨子也是去皮切片的，有鲜梨的用鲜梨，家里有梨子片的也可以替代一下。
银耳记得选好出胶的，加上红枣片和桂圆干一起倒进锅里。
直接倒开水，煮得也会更快一些。
山药泥在水开之后下锅，搅散了。
因为我用的这个银耳出胶真挺不错的，中小火熬煮个10-15分钟吧，这个出胶状态就可以了。
我们家那俩，都挺喜欢喝这个的，特别滋润。
都说色白入肺，这个季节就是吃白色食物最好的时候。山药、银耳就不说了，像是百合、莲子也都是我们家煮水的常客。
没有糖，喝着也不滋腻。就是淡淡的红枣甜，喝下去特别舒服！