西葫芦，胡萝卜切丝，一勺盐搅拌均匀，腌制10分钟，攥干水分
虾仁，切断，炒熟，
把虾仁与西葫芦，胡萝卜放一起，放一点面粉，盐，味精，花椒面适量，搅拌均匀至没有干面粉
用肉蛋堡的磨具锅，锅中放油，放入菜，煎至两面金黄，即可，很好吃很好吃