所有材料放入厨师机
先低档混合均匀转中档(约7分钟左右)打到面团看上去光滑就可以了
打面时间可以调一个芝麻馅
材料放入碗里拌匀即可,湿度自己把握
面团擀平擀薄
涂上芝麻馅
由上往下卷起来
捏紧收口
稍微滚一下
等份切割
小剂子整理一下放垫纸上
放入蒸笼
大概发酵40分钟左右,摸起来手感很轻,(也可以用温水发酵)
水开后蒸15分钟
营养健康的芝麻馒头
早餐来一个