肉不固定，本次用的萨拉米和肥牛。热油翻炒
炒洋葱, 蒜末，胡萝卜，土豆，口蘑，放黑胡椒翻炒。少倒点水 因为口蘑会很出水，焖10分钟。
开火，倒入炒好的肉，挖俩坑打入鸡蛋。撒入马苏里拉芝士，欧芹碎，继续焖至芝士融化。
味道不错，超级下饭。 追求卖相的 记得买个平底锅做。