先把鸡中翅化掉并洗干净，然后划几刀好入味，加蚝油，盐，糖入味
过几个小时以后，先开起电饭锅（煮饭那档），加热后倒入油，热了以后把鸡翅放进去，两面煎至金黄
直接把可乐和老酒倒入锅底（满过鸡翅即可），加入适量的盐，然后一直让他煮，快查不多的时候，打开看着它收汁，小心糊了，最后撒点椒盐就完工了。