大合照，漏了汤底的榨菜和葱花。
往肉馅里加水、酱油、蚝油、生粉、盐、胡椒粉，拌匀。
小朋拌均后这个样子
我包的，用筷子挖一点肉到云吞皮中间，左手一盖，右手一推，左手一收，右手一拉，就包好一个了。
小朋友包的，随便她想包成什么样都行，比较大个的就最先下，小个的就最后下，反正也很容熟，不要漏出来就好。
榨菜切碎放锅里，煮开，下云吞，好了再撒葱花，汤里我没有下盐，因为榨菜本身就有盐了。我们母女俩一致认为比沙县小吃的好吃，比很多云吞面馆的也要好吃，自己做调料分量可以自己把控，没那么咸。
我买的那盒肉馅是350克的，多了的50克左右就把它蒸成肉饼，也很好吃。