牛排骨泡血水1个小时
泡好血水的牛排骨清水洗几遍 冷水下锅加生姜 大葱焯水
把焯好水的牛排骨捞出温水洗两遍
有时间的用砂锅慢炖 我是懒的看锅直接放电饭锅里按炖汤键2个小时 炖汤也不要加太多大料 生姜 大葱 一小片白芷就可以
加开水炖
2小时，这中间我可以安心干其他事情
汤炖好 捞出大葱 生姜 白芷，加盐 黑胡椒粉 鸡精调味即可 放点香菜