毛豆炒蛋
2人浏览
1人收藏
0人做过
作者：
英子的私房菜
毛豆炒蛋是小时候偶尔能吃到的味道，前段时间我嫂子在做早饭的时候，炒了这道菜，发现很鲜美啊，于是这次老妈给我带了不少新鲜毛豆，赶紧安排起来…
用料
毛豆粒
适量
鸡蛋
3个
盐
适量
生抽
一丢丢（增加颜色）
水
适量
毛豆炒蛋的做法步骤
步骤 1
1.将毛豆剥壳，切成小粒，和蛋液混合，同时放入盐
步骤 2
2.热油锅，倒入蛋液，定型后加入一丢丢水和生抽，加盖烧1-2分钟，水干后就可以啦（加水烧会是怕黄豆没熟…）
菜谱创建时间：2025-10-04 18:18:30
打开App收藏
铜锣烧
评分 7.5
3019 人做过
白菜豆腐汤
评分 7.6
360 人做过
彩椒炒鸡丁
评分 7.5
1125 人做过
家常菜大全
月饼大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
蛋黄酥做法
糖醋排骨做法
牛肉做法
全部菜谱分类
平菇炒肉片盖浇饭
评分 8.0
22 人做过
清蒸白鲳鱼
评分 7.6
117 人做过
白灼芥蓝
评分 8.1
55 人做过
作者的其他菜谱
荠菜肉馅大馄饨
香菇炒菱角
木耳炒肉
葱烧木耳炒肉
评分 8.1
59 人做过
糯米南瓜饼
评分 7.8
1347 人做过
冷锅鱼
评分 8.4
39 人做过
🥜花生酥饼，拜托都给我去做，好吃绝了👍
评分 8.4
25 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
614 人做过
交了5000学费得来的私房馄饨配方 免费分享啦
2 人做过
白菜炒木耳
评分 7.5
1756 人做过
酱肉包 （锁死这个馅料配方）
5 人做过
青菜小排汤
评分 7.8
30 人做过