大合照
给鸡肉加盐 黑胡椒，之前先加洋葱和油腌制
大火 一层薄油
把鸡块煎制棕色 翻面
双面差不多了可以捞出
关火。倒入洋葱
加肉桂棒，桂皮也差不多
加一搓盐
倒入南瓜块 开中火
加入大蒜粒
五香粉 ：孜然，香菜籽粉，paprika，肉桂粉，生姜粉，丁香粉，nutmeg（不加也行） 黑胡椒，姜黄粉 turmeric
翻炒出香气之后立刻加入鸡汤或者其他液体
加入鹰嘴豆
把鸡块倒回去
可以加入咸柠檬（可省略）
橙汁
酷丝酷
小火炖到收汁浓稠基本上没有了。可以关火 加入葡萄干
香菜
开心果。拌匀
装盘