猪皮鳝鱼煲

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作者：一个番茄的

很喜欢吃鳝鱼砂锅粥，但是自己不会买来鳝鱼琢磨来个煲卖肉的时候灵感一闪＋猪皮猪皮先平锅煎出点油，很香，下鳝鱼姜片，小米辣，香叶，花椒，蒜苗，超出香味转到煲锅里，加一点点水。大火沸转小火，料酒，生抽老抽，根据咸口，丰俭由人啊再继续咕嘟咕嘟一会，闷三五分钟上桌太好吃啦，光盘了

用料

猪皮鳝鱼煲的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2025-10-14 18:52:37

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