羊排焯水,炖………
锅里少许油,爆香花椒粒,捞出扔了……下葱花炒焦黄色,抓一小把面炒一炒,倒入羊汤! 注意事项:爆完花椒关火,余温炒葱花,白面。
放白菜叶,冻豆腐,炖……… 豆腐皮,黄豆芽,炖…… 粉丝…… 出锅前调味,少许盐,味精,白胡椒 撒葱花香菜
自己喜欢啥放啥,清淡为主……