所有材料搅匀,很快的,状态是这样的。
发酵,你只要看到他能发酵起来就可以了,不要完全发酵,容易酸。
搅拌排气。
模具薄薄刷一层油,倒入面糊,冷水上锅蒸25分钟左右,蒸熟中间颜色会变的,你看得出来的,表面可以撒点芝麻,桂花什么的。 或者你放一张硅油纸在电饭锅的蒸屉里,这样直接蒸更方便。
15克糖不会很甜,你喜甜的话糖量记得增加。特别方便又省事的一款,又不用洗一堆工具,很省事,如果你家也有粘米粉,值得尝试。