鸡是盒马买的，半只鸡已经切好块，冲洗干净，蘸干水分；香菇和榛蘑洗净，剪掉老根，加水泡发；粉条温水泡软
锅热放入洋葱油
放入鸡块翻炒
倒入泡发的香菇、榛蘑，加入泡蘑菇的水（不够加热水），放老抽、生抽、一点冰糖、黄酒盖上锅盖焖烧。鸡肉熟了放入泡好的粉条，粉条烧熟出锅