将里脊肉切成粗细均匀的丝
加葱姜水分次倒入肉丝中抓至吸收,然后加入玉米淀粉抓均匀,少加点料油入味10分钟左右
起锅烧油,七成热倒入味好的肉丝,先别翻动,稍加定型在翻炒,淀粉裹在肉丝上不易脱落,加葱姜丝,香辣酱、熟酱油、五香粉、松茸鲜
咸香微辣的京酱肉丝制作完成
又配了炒豆芽
烙了春饼
卷饼配葱丝、香菜丝、酸黄瓜丝、京酱肉丝、炒豆菜,
简直好吃的让人停不下来!