油面筋提前焯水将其变软，干黄花菜，干香菇，干黑木耳泡发后洗净焯一下水
准备一些姜，桂皮八角
热锅冷油，放入菜油放入桂皮八角姜片小火炒香
放入焯过水的木耳，香菇，黄花菜，稍加翻炒
放入水，生抽，老抽，白糖加盖大火烧开转小火煮8分钟
放入油面筋加盖继续焖煮15分钟
转中火放入少许味精淋入麻油大火收汁，注意收汁时后要来回晃晃锅子，以免粘锅
出锅装盘
这道菜可以麻油和白糖稍微多一些这样才好吃