8寸模具垫油纸，即食谷物麦片用香蕉泥混合成团，铺在底部。 能成团就可以了。
铺上香蕉放一边备用。
小锅里放2个蛋黄、30克白糖、10克玉米淀粉、175克牛奶搅拌均匀，开小火熬成酱，放一边快速搅拌晾凉。
无水无油的大容器里（打奶油容器里得大点，奶油容易飞溅）倒入250克奶油和20克白糖打发。
晾凉的卡仕达酱倒入淡奶油里（步骤3和4混合），低档打发均匀。 倒在步骤2的香蕉缝隙里，剩下的倒在表面，可以稍微压一下，让缝隙被奶油填满，封好保鲜膜入冰箱冷藏2小时左右再吃（让它凝固些切面会好看的多）
看我这个急性子冷藏了几分钟又冷冻了几分钟，表面撒了些奶粉就直接开吃，就是这模样😂，但是真的好好吃。
会有些甜，不喜太甜的可以稍微减点糖量。