冷空气杀到!这锅抓紧安排,鲜美又滋补,暖到像洗了个热水澡~
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最近这天气坐办公室里,除了中午太阳慷慨的那一会儿,我总觉得手脚冰冰凉的,一早就给双腿盖上了毯子。
不知道你有没有同感?那点寒气,好像总能悄无声息地钻进骨头缝里。
这时候,咱们需要的可不只是一杯热水,而是一碗能真正从内而外驱散寒气的「麻油鸡」~
好多朋友可能第一次听说,它是台湾和福建地区的经典冬令补品。
生姜、麻油、鸡肉、米酒都是驱寒的好手,温和滋补又鲜美无比,一碗下肚,整个人从里到外都暖烘烘的~
做法超简单,有手就会!可能乍一看汤表面油润润的有点“劝退”,但信我,香得很,一点不挂喉。
煮的时候,屋子飘满麻油和米酒混合的醇香,光是闻着,就觉得被幸福包裹了,什么寒意都能一扫而光~
冷空气杀到!这锅抓紧安排,鲜美又滋补,暖到像洗了个热水澡~的做法步骤
步骤 2
倒入鸡肉,煎到表面金黄微焦。然后加冰糖,翻炒融化。
步骤 8
花上一点点时间,为自己、为家人炖上这么一锅温暖的麻油鸡吧。食物的力量,不止果腹,更在于它能温暖人心~
菜谱创建时间:2025-11-24 17:14:31