蝴蝶饼

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作者: 微微美厨

用料

蝴蝶饼的做法步骤

步骤 1

把面揉成光滑的面团醒面15分钟

步骤 2

把玉米面和白面放一起,热油,油热到微微冒烟就可以,跟做辣椒油的油差不多,浇在面上,搅匀,最后放糖搅匀,分成4份

步骤 3

把醒好的面团分成4份,像包包子一样把油酥包起来

步骤 4

擀成长方形

步骤 5

卷起来

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步骤 6
步骤 6

中间切开

步骤 7

像烤盘喷油,把面团像这样盘起来,上面也喷油,洒芝麻,醒发30分钟,保鲜膜盖起来,或者烤箱发酵,烤箱200度提前预热

步骤 8

醒发好的

步骤 9

200度烤18分钟左右

步骤 10

出炉啦

菜谱创建时间:2025-12-03 11:58:40
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