把所有的材料提前准备好
除玄米外,把熬糖的食材称好一起放奶锅里面。
中火🔥烧开把黄油和糖融化后小火再熬几分钟糖的颜色呈焦糖色关火🔥
倒入玄米迅速搅拌均匀。
稍微凉一下
凉到不烫手的时候,带上一次性手套,直接揪一坨焦糖玄米放到糯米船里面整理平整,焦糖馅不用放太多,要低于糯米船的高度。不然烤的时候焦糖会溢出来。
放进提前预热的风炉烤箱150度烤16分钟左右
最后几分钟看着点,颜色呈现焦糖色就可以了。
樱花🌸的
鱼🐟型的
船型的
凉后密封包装,能放一个月,可以慢慢吃。😋
切记切记!!!时间温度仅供参考,不🉑照搬,每个人的烤箱脾气不一样。