鸡蛋打好，可以放入适量的盐，备用
准备好平底锅稍加热之后，加入少量的油不需要太多，油烧热可以关小火，倒入鸡蛋液慢慢摇匀平底锅摊平
取出鸡蛋放入盘中，加点油，放入葱根和肉丝炒一会放入剩饭，和平常炒饭是一样的哈，你懂得
最后把炒的饭放入蛋饼包起来就可以吃啦