黄金泡菜

卷心菜洗净沥干，撕成大片，加入适量盐抓拌。腌渍至出水，倒去盐水挤干。

胡萝卜刨丝与各料放入搅拌机中打成糊。

与卷心菜拌匀。

次日即可，或者放一周以上食用。