茼蒿拌鸡丝
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作者：
Pan小月
用料
茼蒿拌鸡丝的做法步骤
步骤 1
茼蒿掐去根部，洗净
步骤 2
鸡胸肉放入冷水中煮熟，取出，撕成丝
步骤 3
另外烧开一锅水，放入1小勺食用油
步骤 4
放入茼蒿。最好先放入根茎烫十几秒，再将叶子浸入水里，整体再烫半分钟即可
步骤 5
取出后，稍微挤干一下（小心烫），切段
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步骤 6
步骤 6
和鸡丝一起放在大碗里，加1大勺生抽、2小勺香油，撒点芝麻，拌匀即可。最后可以撒点红辣椒圈，更赏心悦目
菜谱创建时间：2013-01-19 15:49:09
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