干煸黄豆芽
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作者：
田螺姑娘hhhaze
除了干煸肉丝干煸鸡丁干煸各种荤菜之外，是的。。豆芽也是可以干煸的。。。炒的时候一定要注意把水分炒干哦~~ 选用略有嚼头的黄豆芽会比较好吃
用料
黄豆芽
一斤差点
青蒜
两根，切碎
干辣椒
一把
花椒粒
少许
盐
适量
鸡精
适量
白糖
一小撮
干煸黄豆芽的做法步骤
步骤 1
豆芽洗净之后入锅，锅里不放油，就直接中火干煸到水分差不多没了，然后把豆芽盛出备用
步骤 2
锅里倒少许油，爆香干辣椒段和花椒粒
步骤 3
倒入黄豆芽，反复翻炒，加盐、少许鸡精和白糖调味，最后撒一把青蒜末炒匀出锅就好了
菜谱创建时间：2013-02-17 20:07:38
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