黑三剁
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作者:
肥肥鱼
黑三剁和红三剁一样是地道的云南菜,而这道显然不地道哈哈哈~因为买不到传说中的玫瑰大头菜,就用家乡的芽菜代替了~如果换成鸡肉就变成了鸡米芽菜……无论是便当还是招待客人,这都是好做而拿得出手的快手菜~
用料
二荆条辣椒
大红椒
猪肉
芽菜
油
黑三剁的做法步骤
步骤 1
所有作料切碎~
步骤 2
锅里入油,加入猪肉末炒散至断色
步骤 3
加入辣椒与芽菜翻炒至熟,起锅即可~
菜谱创建时间:2013-02-27 21:49:09
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