虫草花蒸鸡
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作者：
肉饼老婆
这个菜谱是闺蜜的梅州婆婆传授的。做这个菜，只需要3样东西：好鸡，盐，虫草花（可不放），但味道相当鲜美好吃！ 鸡一定要买好鸡（乡下走地鸡文昌鸡清远鸡之类的），一定要新鲜的（冰过的就算了）。
用料
鸡
盐
虫草花
虫草花蒸鸡的做法步骤
步骤 1
鲜鸡斩件（大件一点)
步骤 2
在鸡块上面抹盐，可以稍微抹多点
步骤 3
在码好抹了盐的鸡块上铺上虫草花
步骤 4
大火蒸熟
菜谱创建时间：2013-03-04 13:06:20
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