芸豆焖面

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用料

芸豆焖面的做法步骤

步骤 1

芸豆洗净,择筋,掰成段,葱切片,蒜切成末)锅中油热,放葱花炒香,放入芸豆翻炒

步骤 2

芸豆翻炒变色后,倒入酱油后加入适量清水,水没过芸豆,盖锅盖焖一会

步骤 3

水开后,将锅内汤汁盛出备用

步骤 4

将面条均匀放在锅中芸豆上,淋上食用油

步骤 5

浇入盛出的汤汁,分两次加入,让面条上均匀挂上汤汁,加盖小火焖熟

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步骤 6
步骤 6

汤汁收干,撒上蒜末,拌匀后依口味可再调入适量盐,即可

菜谱创建时间:2011-10-19 00:09:57
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