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沙茶酱炒秋葵的做法

沙茶酱炒秋葵

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作者: 波若蜜
波若蜜
喜欢吃秋葵的才能明白它有多美味。 凉拌,热炒或者沙拉,它几乎是百搭款,能配合任何酱汁酱料。 最近得汕头好友送了罐沙茶酱,自然就是沙茶快炒。

用料

沙茶酱炒秋葵的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去头,切小段,整条的话也一样,按个人习惯喜好。(如果担心有涩味的话可以盐水先泡一下,或者热水里汆烫个3秒快速捞起)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅爆香蒜粒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入秋葵,翻炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺沙茶,加清水或料酒,拌均,这会儿拉丝得厉害,别走开,快速翻炒至看不到一坨坨的酱。(试下味道,太淡的话可加少许盐)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,完成。

菜谱创建时间:2013-03-12 15:14:50
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