1.锅里烧开水，西兰花切小块，放入水里，滴几滴油，焯熟捞出备用。
2.火腿肠切几小段，切几下改花刀。
3.锅里倒一点油，放入切好的火腿煎一下。
4.手上沾点油，把米饭捏成圆形米饭团做KITTY的脸蛋。
5.碗里放入一个鸡蛋和一个蛋黄加入盐打散。
6.打好的蛋液过一次筛，滤掉气泡。
7.平底锅里倒入蛋液，摊一个鸡蛋皮。
8.鸡蛋皮中间挖一个圆形，周围切掉一些边角，做KITTY的小老虎头。
9.鸡蛋皮把米饭团包起来。
10.挖掉的圆形鸡蛋皮用模具做出2个半圆做小老虎的耳朵。
11.海苔减出2个小老虎的胡须。
12.胡萝卜切成薄片用水焯熟，用模具做出蝴蝶结，和小花做装饰。最后摆盘即可。