用盐擦一下柠檬表面，以去掉外层保护蜡。擦完后洗净擦干，去头尾无果肉部分，切8毫米厚片，用叉子挑去柠檬核。
玻璃容器洗干净后用开水烫一下，沥干擦干！容器一定要无油无水柠檬才能够长时间保存不会坏掉哦~
材料准备好就可以开始制作【蜂蜜浸柠檬】咯！
先倒入一层蜂蜜，放一层柠檬加一层蜂蜜如此类推。
最上一层蜂蜜要放足够，以浸过全部柠檬为准，一滴蜂蜜都不要浪费~~
做好后封盖放冰箱浸至少5天，期间不要打开盖子哦~5天后就可以泡水喝了，快试试吧~
封面图的lemonade所泡的柠檬是已浸了两个星期的，基本没有苦涩味好好喝呀~如果蜂蜜浓度够的话，冰箱保存3~4个星期都没有问题！
全素食者可以用白糖代替蜂蜜。 我用的玻璃罐：http://www.ikea.com/cn/zh/catalog/products/00213544/