松花鸡腿卷

鸡腿剔去骨头，尽量把肉整理的平整，不要破坏鸡皮。

用油、盐、胡椒粉把鸡腿肉进行腌制。

把松花蛋卷进鸡腿里，用棉线缠好固定。

上锅隔水蒸，蒸到鸡肉熟透。

再用热油炸到鸡皮金黄即可。